เนื้อส่วนที่เลาะออกมาจากร่องของซี่โครง ไขมันแทรกค่อนข้างสูง เนื้อมีความนุ่มสูง เหมาะสำหรับนำไปทำเมนูปิ้งย่าง หรือผัด
เนื้อส่วนที่เลาะออกมาจากร่องของซี่โครง ไขมันแทรกค่อนข้างสูง เนื้อมีความนุ่มสูง เหมาะสำหรับนำไปทำเมนูปิ้งย่าง หรือผัด
RIB FINGER – เนื้อร่องซี่โครง