เนื้อสตริปลอยน์ (Striploin) หรือเนื้อสันนอกเป็นส่วนเนื้อยอดนิยมสำหรับสเต็กและปิ้งย่าง มีเอกลักษณ์คือมีไขมันแทรก (Marbling) และติดไขมันขอบด้านหนึ่ง รสสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นคล้ายเนื้อริบอายแต่มีความแน่นกว่าเล็กน้อย นิยมย่างจนไขมันละลาย
เนื้อสตริปลอยน์ (Striploin) หรือเนื้อสันนอกเป็นส่วนเนื้อยอดนิยมสำหรับสเต็กและปิ้งย่าง มีเอกลักษณ์คือมีไขมันแทรก (Marbling) และติดไขมันขอบด้านหนึ่ง รสสัมผัสนุ่มชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นคล้ายเนื้อริบอายแต่มีความแน่นกว่าเล็กน้อย นิยมย่างจนไขมันละลาย
STRIPLOIN – เนื้อสันนอก